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restauración

ficha técnica

GASTRONOMIA
TAPAS BARCELONA (ESP.)
TAPAS BARCELONA (ESP.). 40 RECETAS 20 LOCALES 10 RUTAS
2014
240
RÚSTICA
978-84-8478-595-8
CASTELLANO
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sinopsis

¿Qué encontrarás en este suculento libro? 40 recetas para tapear en casa, con la familia o con los amigos, presumir de conocer los secretos de las mejores tapas de Barcelona. 20 locales imprescindibles, desde los centenarios hasta los más recientes abiertos por chefs con estrellas Michelin, para conocer su historia y qué tapas pedir en cada uno. 10 rutas por diferentes barrios de Barcelona con sus locales de tapas más característicos.


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