"Esta web utiliza cookies para facilitar la navegación por ella y para realizar análisis de su uso, incluida la elaboración de perfiles de navegación con fines publicitarios. Si continua navegando, consideramos que acepta su instalación. Para obtener información detallada sobre las cookies que utilizamos, incluyendo cómo configurar su navegador para rechazarlas, pulse aquí."

restauración

ficha técnica

RECETAS
TERRA DE TOMÀQUETS
TERRA DE TOMÀQUETS
2014
144
RÚSTICA
978-84-8264-642-8
CATALA
añadir a favoritos

sinopsis

Dedicat als amants dels tornàquets, tant als que els volen cultivar com els que en són fervents consumidors, Terra de tornàquets és un libre eminentment pràctic que ens apropa a aquest producte tan estiuenc. A més de donar-nos pistes sobre el seu cultiu, s´hi mostren fotografia des les varietats autòctones catalanes més conegudes, entre d´altres, el tomàquet de Montserrat, del pare Benet, cirera, rosa, pero o tomacó. També s´hi onclou un receptari amb 50 plats d´estiu amb el tomàquet com a protagonista per descobrir el potencial culinari d´aquesta hortalissa.


*Todos nuestros productos incluyen el IVA, ampliar información


comentarios de los usuarios/usuarias