Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información en nuestra política de cookies.

restauración

ficha técnica

RECETAS
TERRA DE TOMÀQUETS
TERRA DE TOMÀQUETS
2014
144
RÚSTICA
978-84-8264-642-8
CATALA

sinopsis

Dedicat als amants dels tornàquets, tant als que els volen cultivar com els que en són fervents consumidors, Terra de tornàquets és un libre eminentment pràctic que ens apropa a aquest producte tan estiuenc. A més de donar-nos pistes sobre el seu cultiu, s´hi mostren fotografia des les varietats autòctones catalanes més conegudes, entre d´altres, el tomàquet de Montserrat, del pare Benet, cirera, rosa, pero o tomacó. També s´hi onclou un receptari amb 50 plats d´estiu amb el tomàquet com a protagonista per descobrir el potencial culinari d´aquesta hortalissa.


*Todos nuestros productos incluyen el IVA, ampliar información


comentarios de los usuarios/usuarias