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restauración

ficha técnica

GASTRONOMIA
THE CHEF SAYS
THE CHEF SAYS. QUOTES, QUIPS, AND WORDS OF WISDOM
2014
160
TELA
978-1-61689-249-4
ENGLISH
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sinopsis

Great chefs are neither self-effacing nor meek. There's no room for manners in the professional kitchen, where the slightest stumble can send and entire restaurant into the weeds. The Cheaf Says is an invitation to the ultimate food lover's dinner party,where cooks from ancient Greece rub shoulders and talk shop with today's rising stars.


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