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gastronomía

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SABER COMER

SABER COMER

POLLAN,MICHAEL

ISBN -
978-84-9992-173-0
editorial:
EDITORIAL DEBATE
año de edición:
2012
formato:
RÚSTICA
páginas:
176
12,90 €
COCINAR, COMER, CONVIVIR

COCINAR, COMER, CONVIVIR

ADURIZ, ANDONI L. : INNERARITY, DANIEL

ISBN -
978-84-233-2463-7
editorial:
DESTINO
año de edición:
2012
formato:
RÚSTICA
páginas:
240
18,90 €
CONFESIONES DE UN CHEF

CONFESIONES DE UN CHEF

BOURDAIN , ANTHONY

ISBN -
978-84-9006-268-5
editorial:
RBA PUBLICACIONES
año de edición:
2012
formato:
RÚSTICA
páginas:
400
20,00 €
EUROPA CARNIVORA

EUROPA CARNIVORA

BANEGAS LOPEZ, RAMON A.

ISBN -
978-84-9704-617-6
editorial:
EDICIONES TREA, S.L.
año de edición:
2012
formato:
RÚSTICA
páginas:
229
25,00 €
UNA REIVINDICACION DEL BUEN COMER

UNA REIVINDICACION DEL BUEN COMER

SANTAMARIA, SANTI

ISBN -
978-84-460-3538-1
editorial:
EDICIONES AKAL
año de edición:
2012
formato:
TELA
páginas:
256
29,50 €
LOS CAFÉS HISTÓRICOS

LOS CAFÉS HISTÓRICOS

BONET CORREA, ANTONIO

ISBN -
978-84-376-2872-1
editorial:
EDICIONES CATEDRA
año de edición:
2012
formato:
RÚSTICA
páginas:
348
28,00 €
EN CRUDO: LA CARA OCULTA DEL MUNDO DE LA GASTRONOMIA

EN CRUDO: LA CARA OCULTA DEL MUNDO DE LA GASTRONOMIA

BOURDAIN, ANTHONY

ISBN -
978-84-9006-209-8
editorial:
RBA PUBLICACIONES
año de edición:
2012
formato:
RÚSTICA
páginas:
335
22,00 €
INTELIGENCIA NUTRICIONAL

INTELIGENCIA NUTRICIONAL

CARLAS, MAGDA

ISBN -
978-84-15115-93-9
editorial:
PLATAFORMA EDITORIAL
año de edición:
2012
formato:
RÚSTICA
páginas:
256
18,00 €
GUIA 2012 ELITE GOURMET

GUIA 2012 ELITE GOURMET

AA.VV

ISBN -
978-84-441-0005-0
editorial:
EDITORIAL EVEREST, S.A.
año de edición:
2012
formato:
TELA
páginas:
145
29,95 €
BIOGRAFIA DE LA PAELLA

BIOGRAFIA DE LA PAELLA

PISA, JOSE MARIA

ISBN -
978-84-88518-71-2
editorial:
LA VAL DE ONSERA
año de edición:
2012
formato:
RÚSTICA
páginas:
223
19,76 €