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restauración

gastronomía

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FORMATGES DELS PIRINEUS

FORMATGES DELS PIRINEUS

NICOLAU VILLELLAS, NATÀLIA ; PONT DIEZ, LAIA

ISBN -
978-84-9034-643-3
editorial:
COSSETANIA EDICIONS
año de edición:
2017
formato:
RÚSTICA
páginas:
160
19,50 €
QUESOS DE LOS PIRINEOS

QUESOS DE LOS PIRINEOS

NATÀLIA, NICOLAU VILLELLAS ; LAIA, PONT DIEZ

ISBN -
978-84-16918-21-8
editorial:
LECTIO EDICIONES
año de edición:
2017
formato:
RÚSTICA
páginas:
160
19,50 €
EL LLEGAT DE RONDISSONI

EL LLEGAT DE RONDISSONI

GUIRADO, MANEL

ISBN -
978-84-16915-40-8
editorial:
ARA LLIBRES
año de edición:
2017
formato:
RÚSTICA
páginas:
180
17,90 €
DIARI D'UN CUINER

DIARI D'UN CUINER

GURGUÍ RATERA, JOAN

ISBN -
978-84-17183-05-9
editorial:
EDITORIAL BASE
año de edición:
2017
formato:
RÚSTICA
páginas:
144
16,00 €
EL COCINERO FRANCÉS

EL COCINERO FRANCÉS

LA VARENNE, FRANÇOIS PIERRE

ISBN -
978-84-9992-740-4
editorial:
EDITORIAL DEBATE
año de edición:
2017
formato:
OTROS
páginas:
240
22,90 €
CUCHILLOS

CUCHILLOS

HAYWARD, TIM

ISBN -
978-84-946668-7-2
editorial:
LIBROOKS
año de edición:
2017
formato:
CARTONÉ
páginas:
224
30,00 €
NUEVO ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA DE JUAN ALTAMIRAS

NUEVO ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA DE JUAN ALTAMIRAS

HAYWARD, VICKY

ISBN -
978-84-344-2530-9
editorial:
EDITORIAL ARIEL
año de edición:
2017
formato:
CARTONÉ
páginas:
450
26,90 €
ARROSSOS

ARROSSOS

MARQUÈS, QUIM

ISBN -
978-84-9034-572-6
editorial:
COSSETANIA EDICIONS
año de edición:
2017
formato:
RÚSTICA
páginas:
144
18,50 €
LA CUINA ANTIGA. IBERS GRECS I ROMANS

LA CUINA ANTIGA. IBERS GRECS I ROMANS

FÀBREGA, JAUME

ISBN -
978-84-8330-959-9
editorial:
VIENA EDICIONS
año de edición:
2017
formato:
RÚSTICA
páginas:
208
20,00 €
COCINA VEGANA

COCINA VEGANA

JEAN-CHRISTIAN JURY

ISBN -
978-0-7148-7494-4
editorial:
PHAIDON PRESS
año de edición:
2017
formato:
OTROS
páginas:
584
39,95 €