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restauración

recetas

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SOPAS DETOX

SOPAS DETOX

LLARGUÉS TRUYOLS, JOSEFINA

ISBN -
978-84-16605-98-9
editorial:
EDITORIAL COMANEGRA S.L.
año de edición:
2017
formato:
BOLSILLO
páginas:
120
16,00 €
LA FERMENTACIÓN LENTA

LA FERMENTACIÓN LENTA

GIORILLI, PIERGIORGIO

ISBN -
978-84-17127-06-0
editorial:
RANDOM HOUSE MONDADORI
año de edición:
2017
formato:
CARTONÉ
páginas:
180
21,90 €
LA CIENCIA DE LA PASTELERÍA

LA CIENCIA DE LA PASTELERÍA

BRESSANINI, DARIO

ISBN -
978-84-17127-07-7
editorial:
RANDOM HOUSE MONDADORI
año de edición:
2017
formato:
RÚSTICA
páginas:
202
19,90 €
LA CUINA DE LA GENT DE LA MAR

LA CUINA DE LA GENT DE LA MAR

RODA MARTÍNEZ, JUAN JOSÉ

ISBN -
978-84-17050-22-1
editorial:
ONADA EDICIONS
año de edición:
2017
páginas:
96
20,00 €
T'HO EXPLICO A LA CUINA

T'HO EXPLICO A LA CUINA

ADRIÀ, FERRAN

ISBN -
978-84-488-4932-0
editorial:
EDICIONES BEASCOA
año de edición:
2017
formato:
RÚSTICA
páginas:
296
19,95 €
AMERICA: THE COOKBOOK

AMERICA: THE COOKBOOK

AMERICA : THE COOKBOOK

ISBN -
978-0-7148-7396-1
editorial:
PHAIDON PRESS
año de edición:
2017
páginas:
768
39,95 €
BARCELONA A PEU DE PORC

BARCELONA A PEU DE PORC

MARTIN, RICARD

ISBN -
978-84-9034-628-0
editorial:
COSSETANIA EDICIONS
año de edición:
2017
formato:
RÚSTICA
páginas:
160
12,70 €
ROBUCHON, TODAS LAS RECETAS

ROBUCHON, TODAS LAS RECETAS

ROBUCHON, JOEL

ISBN -
978-84-9056-787-6
editorial:
RBA PUBLICACIONES
año de edición:
2017
formato:
CARTONÉ
páginas:
864
29,00 €
UN BUEN BOCADILLO

UN BUEN BOCADILLO

CRESPO, CARLOS (COORD)

ISBN -
978-84-08-17219-2
editorial:
EDITORIAL PLANETA
año de edición:
2017
formato:
OTROS
páginas:
320
24,50 €
STREETFOOD. DE LA CALLE A SU MESA

STREETFOOD. DE LA CALLE A SU MESA

TRENCHI, CINZIA

ISBN -
978-84-16279-69-2
editorial:
LLIBRERIA UNIVERSITARIA DE BARCELONA
año de edición:
2017
formato:
CARTONÉ
páginas:
160
17,90 €