200 RECETAS DE COCINA ESPAÑOLA

Alfonso López lleva años dando a conocer unas recetas que todos necesitamos para comer bien y de forma variada. Ahora nos propone un a original vuelta a España, plato a plato, con elaboraciones que han hecho famosa en todo el mundo a la cocina de nuestro país: desd e las migas extremeñas o las manchegas, cocas de Baleares o de Cataluña, sopas frías y frituras de la zona de Andalucía, guisos rioj anos y aragoneses, o platos canarios. No faltan tampoco los arroces de Levante o la paella, los asados y los guisos de Castilla, los pescado...[Llegir més]