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APPETITES

BOURDAIN, ANTHONY

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Description
El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conoci miento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos debería mos conocer y saber cocinar. Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las rec etas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.

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DetailsEDITORIAL PLANETA
2017
288 Pages
Format: Cartone
ISBN: 9788408165118
Language: CASTELLANO
Translator: BARGALLO CHAVES, EVA
Category: Recipes

THEMES