Añadir a favoritos

ARROZ

GIPPONI, HERNÁN

IVA incluido

Descripción
Pocos conocen este cereal como Hernán Gipponi, quien se especializó en la preparación del arroz en reconocidos y galardonados restau rantes europeos.En este libro descubrirás por qué el arroz es uno de los alimentos más completos y nutritivos del mundo, los benefic ios de su consumo, las variedades de granos, su proceso productivo y su historia.Además recetas únicas y exquisitas elaboradas por G ipponi que van desde simples preparaciones a más elaboradas para los que se animan a cocinar con maestría el arroz.

Estado: Disponible para compra online en 10-15 días

Disponibilidad
Cómpralo ahora y te lo enviaremos cuando tengamos stock. El cobro a tu cuenta se realizará sólo cuando se envíe el producto.
DetallesCATAPULTA EDITORES
2023
256 Páginas
Formato: Cartone
ISBN: 9789876377232
Idioma: CASTELLANOMateria: Gastronomía

TEMAS