Afegir a favorits

BACALLÀ, SALUT I SORT!

UNA REIVINDICACIÓ DE DIEGO ALÍAS BORJAS
AA.VV

IVA inclòs

Descripció
Aquest llibre fa del bacallà el protagonista d'una experiència culinària. De la mà de Diego Alias, de Ca l'Amador, cuiner fill d'una família de bacallaners, ens acostarem a aquest peix singular, ben present a la nostra dieta i que forma part de la tradició gastronòmica i cultural catalana.

Estat: Disponible per a compra en línia en 4-5 dies

Disponibilitat
Compra'l ara i te l'enviem quan el tinguem en estoc. El cobrament al teu compte es realitzarà només quan s'enviï el producte.
DetallsPARCIR
2024
124 pàgines
Format: Cartone
ISBN: 9788410087095
Idioma: CATALÁNMatèria: Receptes

TEMES