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BARCELONA, GASTRONOMIA Y COCINA (ESP.)
GASTRONOMÍA Y COCINA
IVA inclòs
Descripció
La cocina de Barcelona es una especie de gran mosaico de trencadís formado a través de los siglos por influencias muy diversas, fragmentos de un gran puzzle que podría ensamblarse de muy diversas formas/ porque todo aquellos que hoy puede parecernos nuevos, exótico o vanguardista, quizás mañana habría sido absolutamente integrado en la cocina clásica de la ciudad.La cocina de Barcelona es una especie de gran mosaico formado a través de los siglos por influencias muy diversas. El carácter múltiple y poliédrico de la cocina catalana res...Estat: En estoc
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DetallsTRIANGLE POSTALS
2011
240 pàgines
Format: Rústica
ISBN: 9788484784975
Idioma: CASTELLANOMatèria: Receptes
