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CARNE, CAZA Y AVES
IVA inclòs
Descripció
El chef internacional Tommy Myllymäki enciende los fogones con un libro cuyo título lo dice todo: Carne, caza y aves. El autor profundiza en las características de todo tipo de carnes, desde vacuno hasta aves o un especial de caza, numerosas recomendaciones y más de 90 recetas para disfrutar en el día a día y en las ocasiones más especiales. "¿Ser o no ser carnívoro?" En toda pasión siempre asalta la duda shakesperiana, pero cuando se trata del amor por la carne, las papilas gustativas son las que deciden. Ese amor es el que late pre...Estat: En estoc
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DetallsCOL y COL EDICIONES
2023
220 pàgines
Format: Cartone
ISBN: 9788419483027
Idioma: CASTELLANOTraductor: JUA?REZ GARCI?A, ALBERTO
Matèria: Receptes
