COOKIES y CRUMBS
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Description
Cookies gooey, chunky, chewy, veganas, sin gluten ¿Cuál es la tuya? Bienvenido al universo cookie. Inspirado en las míticas cookies de Nueva York, Cookies y Crumbses una guía para entender cómo hornear una cookie. ¿Cuál es la diferencia entre una masa con mantequilla fría y otra con mantequilla derretida? ¿Por qué algunas cookies se expanden en el horno y otras no? ¿Qué ocurre si bates demasiado la masa? Todo organizado por tipos de cookies: gooey, chunky, chewy, veganas, sin gluten y con ideas para darle una segunda vida a las que te...Status: Available for online purchase in 4-5 days
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DetailsCOL y COL EDICIONES
2025
152 Pages
Format: Cartone
ISBN: 9788419483768
Language: CASTELLANOTranslator: DE LA MAYA RETAMAR, ROCÍO
Illustrator: WEINBULL, LENNART
Category: Recipes