EL LIBRO DE LAS ESPECIAS
DEL ANÍS AL ZUMAQUE
IVA inclòs
Descripció
Un exquisito recorrido por las especias y una fascinante historia que recopila los usos y tradiciones de los sabores más emblemáticos del mundo. Las especias son algo extraordinario, a su vez familiares y exóticas, nos complace encontrarlas en nuestros platillos favoritos, evocando sabores de países lejanos, zocos árabes, vientos alisios, conquistas coloniales o extensas fortunas. El libro de las especias es una introducción a los usos y costumbres de cada una de ellas, desde sus usos alimenticios, medicinales y mágicos, y las fascina...Estat: Disponible per a compra en línia en 4-5 dies
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DetallsDEBATE
2016
304 pàgines
Format: Cartone
ISBN: 9788499926957
Idioma: CASTELLANOTraductor: MABRES VICENS, MARTA
Matèria: Receptes