GUIA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS

Guía que incluye información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesana. Una selección de las me jores cervezas artesanas existentes en el mercado español: fichas de cata completas, ruedas organolépticas y propuestas de maridajes . Textos explicativos sobre cada una de las microcervecerías. Recetas de cocina con distintos tipos de cerveza artesana. Directorio de todas las marcas existentes en el mercado español.