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LA COCINA LIBANESA
DE BEIRUT AL PALADAR
VAT included
Description
Andrée Maalouf y Karim Haïdar se han consolidado como la nueva referencia para todos los amantes de una auténtica cocina libanesa contemporánea. El objetivo de su nuevo libro es ofrecer las recetas más sabrosas, sorprendentes y características de esta milenaria tradición culinaria, tan influenciada por muchas tradiciones orientales y que cuenta con manjares que se remontan a la antigüedad bíblica, pero que sigue sorprendentemente viva y está llamada a ocupar un lugar entre las grandes cocinas actuales. Y es que la cocina libanesa ha d...Status: With stock
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DetailsALIANZA EDITORIAL
2025
176 Pages
Format: Cartone
ISBN: 9791370090555
Language: CASTELLANOTranslator: TERNERO, CARMEN
Category: Gastronomy
