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LA COCINA LIBANESA

DE BEIRUT AL PALADAR
MAALOUF, ANDREE

IVA inclòs

Descripció
Andrée Maalouf y Karim Haïdar se han consolidado como la nueva referencia para todos los amantes de una auténtica cocina libanesa contemporánea. El objetivo de su nuevo libro es ofrecer las recetas más sabrosas, sorprendentes y características de esta milenaria tradición culinaria, tan influenciada por muchas tradiciones orientales y que cuenta con manjares que se remontan a la antigüedad bíblica, pero que sigue sorprendentemente viva y está llamada a ocupar un lugar entre las grandes cocinas actuales. Y es que la cocina libanesa ha d...[Llegir més]

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Disponibilitat
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DetallsALIANZA EDITORIAL
2025
176 pàgines
Format: Cartone
ISBN: 9791370090555
Idioma: CASTELLANO
Traductor: TERNERO, CARMEN
Matèria: Gastronomia

TEMES