Afegir a favorits
LA CUINA MEDIEVAL I RENAIXENTISTA
MOROS, JUEUS I CRISTIANS
IVA inclòs
Descripció
Esmorza com l'abadessa Ermessenda, dina com Jaume I el Conqueridor i sopa com un almogàver. Jaume Fàbrega ens ofereix un ampli recep tari de cuina medieval i renaixentista, precedit dun estudi amè i alhora rigorós sobre com menjaven els reis i els nobles i què et podies trobar a la taula dun hostal.Estat: En estoc
Disponibilitat
Per a la seva comoditat, pot sol·licitar la recollida d'aquest exemplar en qualsevol de les nostres botigues físiques. La informació sobre disponibilitat en l'e-commerce no implica l'existència de estoc físic en botiga.
Per a consultar el estoc en botiga física pot contactar amb qualsevol de les nostres botigues.
DetallsVIENA EDICIONS
2016
344 pàgines
Format: Rústica
ISBN: 9788483309025
Idioma: CATALÁNMatèria: Gastronomia
