Add to favourites

LA CUINA MEDIEVAL I RENAIXENTISTA

MOROS, JUEUS I CRISTIANS
FÀBREGA I COLOM, JAUME

VAT included

Description
Esmorza com l'abadessa Ermessenda, dina com Jaume I el Conqueridor i sopa com un almogàver. Jaume Fàbrega ens ofereix un ampli recep tari de cuina medieval i renaixentista, precedit dun estudi amè i alhora rigorós sobre com menjaven els reis i els nobles i què et podies trobar a la taula dun hostal.

Status: Available for online purchase in 4-5 days

Availability
Buy it now and we will send it to you when we have stock. The charge to your account will be made only when the product is shipped.
DetailsVIENA EDICIONS
2016
344 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9788483309025
Language: CATALÁNCategory: Gastronomy

THEMES