Afegir a favorits

LES PLANTES AROMATIQUES (EL CULLEROT)

DURAN, NURIA / ROIG, MONTSERRAT

IVA inclòs

Descripció
Les plantes aromàtiques, conegudes des detemps antics i d'una gran tradició a la cultura catalana,són el pretext perquè la Núria Dur an i laMontserrat Roig ens portin, per camins diversosi variats, a saber conèixer-les, cultivar-les i aprofitar-les a la cuina, al m ateix temps que a travésd'uns textos ben trobats i ben escrits ens expliquincom són les seves aromes, quina és la seva històriai a q uines tradicions van lligades.Quin és l'origen de la salsa <i>griviche</i>? Quantesclasses de pesto hi ha? Lliguen bé la farigola i l'alfàbre...[Llegir més]

Estat: Disponible per a compra en línia en 4-5 dies

Disponibilitat
Compra'l ara i te l'enviem quan el tinguem en estoc. El cobrament al teu compte es realitzarà només quan s'enviï el producte.
DetallsCOSSETANIA EDICIONS
2012
208 pàgines
Format: Rústica
ISBN: 9788415456353
Idioma: CATALÁNMatèria: Botànica

TEMES