Add to favourites

LES RECEPTES DEL MOTEL EMPORDÀ

SUBIRÓS JORDÀ, JAUME

VAT included

Description
El Motel Empordà va ser fundat el 1961 a Figueres per Josep Mercader. A partir dels productes locals i de temporada, amb imaginació , intel·ligència i sensibilitat, Mercader portà el Motel als nivells més alts de la cuina catalana. La seva visió combinava innovaci ó i tradició sense perdren lessència ni la identitat. Aquest receptari, preparat per Jaume Subirós, presenta una àmplia mostra del que es fa als fogons del Motel Empordà perquè també ho pugueu fer a casa

Status: Available for online purchase in 4-5 days

Availability
Buy it now and we will send it to you when we have stock. The charge to your account will be made only when the product is shipped.
DetailsEDICIONS CAL·LIGRAF
2025
196 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9788412996548
Language: CATALÁNCategory: Recipes

THEMES