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LOS RITUALES EN LA MESA
ORÍGENES, EVOLUCIÓN, EXCENTRICIDADES Y SIGNIFICADO
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Description
En esta obra Visser dirige su sagaz mirada a cómo ponemos los alimentos sobre la mesa y a la forma en que los comemos. Explora ese momento revelador, vistoso y complejo en que nos reunimos para comer, y ofrece al lector ejemplos que van de los antiguos griegos a los modernos yuppies, de los caníbales a los fieles en la eucaristía, de las cenas formales a los pícnics.Status: With stock
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DetailsANTONI BOSCH
2023
468 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9788412473698
Language: CASTELLANOTranslator: OTERO-PIÑEIRO, DULCINEA
Category: Gastronomy
