Añadir a favoritos

PASSIÓ BOLETAIRE

MITES, USOS I COSTUMS I 40 RECEPTES
CUELLO SUBIRANA, JOSEP/ CUELLO SUBIRANA,

IVA incluido

Descripción
D'on arrenca la passió boletaire dels catalans? Des de quan està documentada? Quins eren els bolets més apreciats antigament? Per qu è cada bolet té el nom que té? De quina manera s'han menjat i cuinat al llarg del temps? Quines propietats medicinals se'ls atribuei xen? Si el reig foll era valorat pel poder psicoactiu, el pet de llop s'usava contra la caspa i l'ou del diable com a afrodisíac... Josep Cuello Subirana ha investigat les llegendes, mites, supersticions i refranys al voltant dels bolets i ha escrit aquest llibre curiós i c...[Leer más]

Estado: Disponible para compra online en 4-5 días

Disponibilidad
Cómpralo ahora y te lo enviaremos cuando tengamos stock. El cobro a tu cuenta se realizará sólo cuando se envíe el producto.
DetallesPORTIC
2011
224 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788498091878
Idioma: CATALÁNMateria: Recetas

TEMAS