PENSAR ABANS D'OBRIR LA BOCA

Quan al súper escollim el que prepararem per sopar ens fixem molt en l'aparença i en el preu, potser en les calories o en el percent atge de greixos, i fins i tot és possible que afinem la vista per veure si duu conservants... En canvi, prescindim de com s'ha produ ït aquest aliment i de quines conseqüències mediambientals, socials i fins i tot ètiques té la nostra tria. Com si no hi hagués cons eqüències. Però això no vol dir que no n'hi hagi.