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QUESOS DE ESPAÑA

BALASCH BLANCH, ENRIC

IVA incluido

Descripción
En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una s elección y descripción detallada de las características de los más famosos.

Estado: En stock

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DetallesSUSAETA
2022
256 Páginas
Formato: Cartone
ISBN: 9788467786149
Idioma: CASTELLANOMateria: Recetas

TEMAS