Afegir a favorits

THE EXILE'S COOKBOOK

MEDIEVAL GASTRONOMIC TREASURES FROM AL-ANDALUS AND NORTH AFRICA
ALl TUJIBI, IBN RAZIN

IVA inclòs

Descripció
The Exiles Cookbook brings together 480 recipes, including roasts and stews, breads, condiments, preserves, sweetmeats, and even soaps. It offers a fascinating insight into the cuisine of Muslim Spain and North Africa, its regional characteristics, historical antecedents, and its links to culinary traditions throughout the Muslim world.

Estat: Disponible per a compra en línia en 10-15 dies

Disponibilitat
Compra'l ara i te l'enviem quan el tinguem en estoc. El cobrament al teu compte es realitzarà només quan s'enviï el producte.
DetallsSAQI BOOKS
2023
352 pàgines
Format: Rústica
ISBN: 9780863569920
Idioma: INGLÉSMatèria: Gastronomia

TEMES