Afegir a favorits

UNA OPERA GASTRONOMICA

VIDA I MORT DE RAMON CABAU, ÀNIMA DE LABOQUERIA
CASANOVAS ANGUERA, MARC

IVA inclòs

Descripció
Qui va ser Ramon Cabau? Per què sestà esborrant lempremta dun dels personatges més singulars de la història de la cuina catalana? I potser la pregunta més dolorosa i, tanmateix, més pertinent: quin patiment insuportable el va empènyer al suïcidi al bell mig del mercat de la Boqueria, que tant estimava?Parlar de Cabau és descriure algú capaç de turbinar la gastronomia catalana fins a catapultar-la a una dimensió internacional desconeguda fins aleshores, e?s assenyalar un dandi il·lustrat que usava el vestuari i la picaresca per arrodon...[Llegir més]

Estat: Disponible per a compra en línia en 4-5 dies

Disponibilitat
Compra'l ara i te l'enviem quan el tinguem en estoc. El cobrament al teu compte es realitzarà només quan s'enviï el producte.
DetallsARA LLIBRES
2025
306 pàgines
Format: Rústica
ISBN: 9788411731645
Idioma: CATALÁNMatèria: Gastronomia

TEMES