ZALACAÍN. 50 AÑOS
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Description
La autobiografía de uno de los grandes templos de la gastronomía española, con motivo de su 50 aniversario. El tributo a uno de los mejores establecimientos de nuestra gastronomía, el restaurante Zalacaín, con motivo de su 50 aniversario, que relata lo que representó y representa Zalacaín en la gastronomía española, y descubre la historia de éxito de este emblemático restaurante. Basado en la Nouvelle Cuisine, Zalacaín ha alcanzado desde su creación en 1973 el más alto nivel de calidad y de excelencia en sus tres grandes esferas, con ...Status: Available for online purchase in 4-5 days
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DetailsEDITORIAL PLANETA
2024
264 Pages
Format: Cartone
ISBN: 9788408282327
Language: CASTELLANOCategory: Gastronomy