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restauración

ficha técnica

ALIMENTACIÓN VEGANA
ALIMENTACIÓN VEGANA. UNA OPCIÓN PACÍFICA PARA TU SALUD Y LA DEL PLANETA
(edición digital)
2018
432
978-84-9118-019-7
Epublication content package
Español
7,99
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sinopsis

Una opción pacífica para tu salud y la del planeta
La alimentación vegana, exenta de cualquier producto de origen animal, es un camino que toman cada vez más personas motivadas por razones éticas y de salud. Numerosos estudios coinciden en que la carne y los productos lácteos se encuentran en el origen de enfermedades como la diabetes, las enfermedades autoinmunes, las cardiovasculares o el cáncer. Según Ruediger Dahlke, estas dolencias son inseparables de los métodos de cría masiva de los animales que ingerimos y del sufrimiento que experimentan al ser sacrificados. Afortunadamente, existe una vía más pacífica: una alimentación basada en valiosos carbohidratos así como en proteína vegetal de primera calidad.


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