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restauración

ficha técnica

CONSERVAS NATURALES
CONSERVAS NATURALES
(edición digital)
RBA
2017
192
978-84-9118-082-1
Epublication content package
Español
9,99
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sinopsis

¿Qué haces con los excedentes de tu huerto? ¿Cómo conservas los frutos u hortalizas que encuentras en tus excursiones por el campo o el bosque? ¿Qué hacer cuando ya no te quedan amigos a los que regalarles kilos de hortalizas?Mariano Bueno te da la solución con este libro en el que te explica paso a paso cómo conservar adecuadamente los productos de la huerta, preservando todas sus propiedades y sabores, hasta que hagas uso de ellos. Una obra didáctica y amena, que te ayudará a sacar el mayor partido a los productos de tu huerto, conservándolos adecuadamente y aprovechándolos mejor.

Biografía del autor

Mariano Bueno es experto en geobiología, bioconstrucción y agricultura biológica, sus investigaciones le han llevado también a abarcar disciplinas tan dispares como la física, la psicología o al salud natural. Lleva viente años desarrollando una intensa labor investigadora, divulgativa y docente tanto en España como en América Latina y es colaborador habitual de diversas revistas de salud natural y agricultura ecológica, así como de varios programas en televisón y radio. Es autor de libros como Vivir en casa sana euros El huerto familiar euros Fluir con la vida o La muerte, el nacimiento de una nueva vida, y Agenda del huerto y el jardín ecológicos.


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otros libros del autor

EL HUERTO FAMILIAR ECOLÓGICO
año de edición: 2018
formato: Epublication content package
páginas: 432
+ info
ALIMENTACIÓN NATURAL Y SALUD
año de edición: 2016
formato: Epublication content package
páginas: 496
+ info

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