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restauración

ficha técnica

VALORACIÓN NUTRICIONAL Y PATRONES DE REFERENCIA EN EL PACIENTE EN EDAD PEDIÁTRICA
VALORACIÓN NUTRICIONAL Y PATRONES DE REFERENCIA EN EL PACIENTE EN EDAD PEDIÁTRICA. DIETOTERAPIA, NUTRICIÓN CLÍNICA Y METABOLISMO
(edición digital)
2013
10
978-84-9969-283-8
PDF
Español
4,84
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sinopsis

INDICE: Introducción. Anamnesis: antecedentes personales, perfil de desarrollo, ingesta dietética. Exploración clínica: signos de sobrepeso y obesidad, signos y formas clínicas de desnutrición. Exploración antropométrica: medidas antropométricas básicas, patrones de referencia y formas de comparación, índices para clasificar el estado de nutrición, valoración antropométrica de la composición corporal. Exploraciones complementarias: hematología, valoración de la síntesis proteica. Otros parámetros bioquímicos, análisis de la composición corporal, RX de carpo. Resumen y conclusiones. Bibliografía.


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