501 RECEPTES CATALANES QUE HAS DE CONÈIXER ABANS DE MORIR

501 receptes catalanes tradicionals per llepar-se'n els dits. Arròs amb samfaina i botifarra negra, cuetes de rap amb nyores, trinxa t de la Cerdanya, fricandó amb moixernons, xai al forn, escudella de l'hostal, platillo de l'Empordà... I bunyols de vent, carquinyo lis, coca de Sant Joan, mel i mató, figues calentes, peres al vi, flam de castanyes... 501 receptes catalanes que portaran a la teva cuina els sabors dels nostres plats de tota la vida.