Add to favourites
CATALUNYA BULL
EL LLIBRE DE LES SOPES, LES ECUDELLES IELS RANXOS POPULARS
VAT included
Description
A Catalunya, cada any, hi ha cinquanta pobles i ciutats que treuen les calderes o els perols al carrer per cuinar una escudella que després menjaran veïns i passavolants. Molts ho fan per Carnestoltes seguint una tradició que diu que abans, en temps reculats, els senyors feudals convidaven vassalls i pobres a un àpat untuós a les envistes de la Quaresma. D'altres ho fan per Nadal, per alimenta r fires. També se'n fan en algunes romeries o festes populars. Tots saben que cada escudella que fan contribueix a fer poble. Molts reivindique...Status: Available for online purchase in 4-5 days
Availability
Buy it now and we will send it to you when we have stock. The charge to your account will be made only when the product is shipped.
DetailsEDICIONS SIDILLA
2016
286 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9788494504129
Language: CATALÁNCategory: Gastronomy
