COCINA VALENCIANA SIN CARNE

Cada día más, hay un interés creciente por una alimentación sana, sostenible y variada. Queremos recetas sabrosas que nos hagan disf rutar de la comida y ser respetuosos, a la vez, con nuestro entorno y el futuro del planeta. En este contexto, la cocina valenciana sin carne nos ofrece un repertorio extraordinario que combina tradición, producto fresco y creatividad, que aquí recopila la reconoc ida cocinera y divulgadora gastronómica Chelo Peiró.Este libro reúne hasta 140 recetas veganas, ovolactovegetarianas y pescetarianas , además ...[Read more]