COCINA Y RESTAURACION. CUADERNO DE TRABAJO

Este cuaderno de trabajo presenta multitud de actividades y prácticas, tanto de repaso como de ampliación, atendiendo a los contenid os y criterios de evaluación de la titulación de FP Básica en Cocina y Restauración. Están diseñadas para favorecer la asimilación d e los contenidos propuestos en los volúmenes I y II de teoría, y alcanzar los resultados de aprendizaje correspondientes de cada mód ulo formativo. Las actividades se agrupan en: ? Actividades propuestas, para repasar los conocimientos aprendidos en cada capítulo . ? Sup...[Leer más]