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DELICIAS AL WOK

HWANG, CAROLINE / STOTZ, JULIA

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Description
El wok es un utensilio muy eficaz y polivalente: no solo sirve para saltear ingredientes, sino que también se puede usar para cocina r al vapor, freír, brasear? Este libro ofrece más de 70 recetas provenientes de la extraordinaria gastronomía del sudeste asiático p ara explotar al máximo las posibilidades del wok. Desde una cena rápida hasta una comida de domingo a fuego lento, aquí encontrarás propuestas fáciles de elaborar que harán las delicias de todos los paladares.

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DetailsLUNWERG
2018
192 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9788416890484
Language: CASTELLANO
Translator: OTERO PORTA, MARÍA
Illustrator: STOTZ, JULIA
Category: Recipes

THEMES