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EL BACALAO. BIOGRAFÍA DEL PEZ QUE CAMBIÓ EL MUNDO
IVA incluido
Descripción
La increíble historia del pescado que cambió el mundo. Una libro lleno de anécdotas, de recetas culinarias y de curiosidades.El bacalao. Por él se han librado guerras y han estallado revoluciones, en él se ha basado la dieta de varias naciones, de él han dependido economías y subsistencias, él impulsó la colonización de Norteamérica. Para millones de personas que han vivido gracias a él, ha sido un tesoro más preciado que el oro. Y, en efecto, el bacalao ha desempeñado un papel fascinante y crucial en la historia del mundo. Mark Kurla...Estado: En stock
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DetallesEL GALLO DE ORO
2021
275 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788412340174
Idioma: CASTELLANOTraductor: Hernán Sabaté Vargas
Materia: Zoología
