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EL GRAN LIBRO DE LAS LEGUMBRES

GARCIA, ANNA

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Description
El objetivo de este libro es el de convertirse en la biblia de los amantes de las legumbres. Dividido en siete capítulos (lentejas, garbanzos, judía blanca y verde, habas, guisante y un dedicado a otras legumbres), explica la historia, los beneficios, la conservac ión y la manera de cocinar estos alimentos, a través de aproximadamente 200 recetas.

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DetailsLECTIO EDICIONES
2015
240 Pages
Format: Otros
ISBN: 9788416012572
Language: CASTELLANOCategory: Recipes

THEMES