EL JARDINERO HORTICULTOR

Mientras la agricultura ecológica sigue desarrollándose por todo el planeta, algunos jóvenes agricultores, como Jean-Martin Fortier, son pioneros al poner en práctica sus innovadoras ideas sobre la creación de un jardín hortícola. Él y su mujer llevan quince años ganándose la vida con su poco más de media hectárea de cultivos, que alimentan a más de doscientas familias mediante su próspero sis tema de cestas y su puesto en el mercado.Basado en métodos de producción de baja tecnología con un alto rendimiento, El jardinero ho rticultor...[Llegir més]