EL LLIBRE DE LA LLONGANISSA

Fabrega, Jaume

Curbet Comunicacio Grafica

2016

112 Pages

Format: Hardcover

ISBN: 9788494548734

Language: Catalan

Category: Gastronomy

Cada país ens proposa un repertori de gustos, productes i plats. Els alemanys les famoses salsitxes fumades; els espanyols el xoriço, i els italians la mortadel·la genuïna. Catalunya ofereix la llonganissa, un magnífic embotit sec que, dintre del seu gènere, és, sens dubte, el número 1 dels productes de xarcuteria. La llonganissa ben feta, amb productes escollits del porc, la fan única, inoblidable, amb uns valors organolèptics excepcionals. És l’art i el gust d’una terra, ja que, efectivament, la llonganissa catalana té un gust i perfum propis, i s’ha madurat amb la pacient aportació de les mans que l’han elaborat i el microclima, el sol i el vent de cada contrada.

20,00 € VAT included

Buy it now and we will send it to you when we have stock.
The charge to your account will be made only when the product is shipped.

Buy

Other works by "Fabrega, Jaume"

Laie recommends you

New releases