Añadir a favoritos

EL PA, DE LA MASSA A LA TAULA

RECEPTES I CONSELLS PER FER PANS DELICIOSOS
BARRIGA, XAVIER

IVA incluido

Descripción
Fer pa no ha estat mai tan fàcil. Fer pa pot ser una cosa senzilla i nutritiva. A banda de les seixanta receptes senceres i ben guiades de què disposaràs, hi trobaràs una secció introductòria amb molts de trucs perquè el teu pa romangui fresc i sucós com més temps possible, consells de congelació i explicacions dels passos que s'han de seguir (amassat, repòs, fermentació,...) per tal que ho tinguis tot ben clar abans de posar "les mans a la massa". Començarem amb els pans clàssics i acabarem divertint-nos elaborant bastonets amb molte...[Leer más]

Estado: En stock

Disponibilidad

Para su comodidad, puede solicitar la recogida de este ejemplar en cualquiera de nuestras tiendas físicas. La información sobre disponibilidad en el e-commerce no implica la existencia de estoc físico en tienda.

Para consultar el estoc en tienda física puede contactar con cualquiera de nuestras tiendas.

DetallesGRIJALBO
2025
192 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9791387653422
Idioma: CATALÁN
Traductor: VIDAL APARICIO, MAR
Materia: Recetas

TEMAS