EL ROMANI. PROPIETATS, REMEIS I CUINA

Carbadillo, Elisenda;enrich, Montserrat

El Farell Edicions

2021

152 Pages

ISBN: 9788417116361

Language: Catalan

Category: Gastronomy

El romaní és molt més que una planta medicinal o aromàtica. A part de condimentar, el romaní és un potent antiinflamatori natural que podríem posar a la majoria de plats. De fet, en aquest llibre es proposen 22 receptes originals fetes amb romaní: en guisats, dolços, galetes o aperitius. Sempre ha format part de la farmaciola tradicional, però actualment genera un interès creixent per les seves propietats antioxidants. Aquesta obra també esmenta la seva notorietat al llarg de la història, doncs la trobem en cançons, poemes, obres de teatre, etc. Realment, el romaní sorprèn per la seva versatilitat. Per això diuen que “el romaní té virtuts sense fi.”

19,00 € VAT included

Buy it now and we will send it to you when we have stock.
The charge to your account will be made only when the product is shipped.

Buy Recomendar

Laie recommends you

New releases