GURÚ

Una lectura obligada y una herramienta indispensable para profesionales y amantes de la coctelería. Un libro básico que tiene como o bjetivo descubrir plenamente los sentidos y utilizarlos a favor en el momento de la creación de un cóctel.A diferencia del resto de libros acerca del mundo de la coctelería este no gira en torno a las recetas en sí (aunque contiene también una cincuentena), sino a partir del propio concepto inicial de su gestación en el proceso creativo y del por qué se hace de una manera y no de otra.Una obra muy visua...[Llegir més]