Afegir a favorits
KAO
IVA inclòs
Descripció
La mejor cocina china de la mano de Josep María Kao, el chef del restaurante Shanghai de Barcelona, galardonado con una estrella Mic helin y considerado como el mejor restaurante de cocina china de España.Josep María Kao es el gran enlace entre los primeros cociner os chinos establecidos en España hace seis décadas y un presente culinario de gran nivel en el que China se funde con el Mediterráne o. Esta es su fascinante historia familiar y su legado en forma de recetas.Desplazado de China a causa de la revolución de Mao Tse T ung, el ...Estat: En estoc
Disponibilitat
Per a la seva comoditat, pot sol·licitar la recollida d'aquest exemplar en qualsevol de les nostres botigues físiques. La informació sobre disponibilitat en l'e-commerce no implica l'existència de estoc físic en botiga.
Per a consultar el estoc en botiga física pot contactar amb qualsevol de les nostres botigues.
DetallsEDITORIAL PLANETA
2024
300 pàgines
Format: Cartone
ISBN: 9788408284895
Idioma: CASTELLANOMatèria: Gastronomia
