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LA CATA DE VINOS

GUÍA COMPLETA PARA CONOCER Y DEGUSTAR LOS VINOS
BARBA, LLUIS MANEL

IVA incluido

Estado: Agotado

DetallesGRIJALBO
2014
160 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788415989509
Idioma: CASTELLANOMateria: Vinos | Infusiones | Otras bebidas
DescripciónCatar un vino es conocerlo en toda su amplitud: gusto, aroma, origen, añada... Con La cata de vinos nos adentramos en la cultura eno lógica: desde las técnicas básicas de la degustación hasta los secretos del servicio del vino y de su maridaje con distintos platos, pasando por las variedades de uva, las artes de elaboración de diferentes vinos o las denominaciones de origen. Todo cuanto convien e conocer acerca del fascinante mundo del vino está explicado en esta obra de una manera sencilla, práctica y amena. Anécdotas y cur iosidades, consejos y trucos de experto, tablas y glosarios hacen de este manual práctico de cata el compañero ideal para iniciarse en la cultura y en los placeres del vino.

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