LA FRESA DE HUELVA

Con motivo de la celebración del VI Simposio Internacional de la Fresa se ha editado este libro, en el cual se ha querido difundir y desgranar numerosos aspectos en torno al cultivo de la fresa: su historia e implantación en la provincia, un análisis del marco geográfico en que se ubica, las últimas técnicas y tecnologías de producción y posterior envasado, las condiciones sociales que se han creado y sus consecuencias, las implicaciones económicas con las fortalezas y oportunidades que han surgido, así como también los beneficios par...[Leer más]