PAN CASERO SIN GLUTEN
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Nueva edición, la 3ª, totalmente renovada, de un libro que surge para mejorar la calidad de vida de las personas celíacas y que ofre ce alternativas de calidad a todo aquel que decida retirar el gluten de su dieta.Juan Carlos Menéndez, su autor, ha dedicado años a investigar cómo hacer panes y repostería ricos, apetecibles y sanos, sin mezclas comerciales y con productos naturales.«Pan casero s in gluten» profundiza en las características y peculiaridades de los ingredientes sin gluten y en cómo usarlos en panadería gluten f ree: desd...Status: Available for online purchase in 4-5 days
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