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PAN GALLEGO

RECETAS E HISTORIAS DEL MEJOR PAN DEL MUNDO
LAVANDEIRA, EDU

VAT included

Description
Los gallegos efectivamente somos en ocasiones reservados, humildes y no muy dados a presumir de nada. Hasta que toca hablar de pan. Ahí no hay reservas ni miramientos.Los gallegos no tenemos problemas en dividir el pan en dos categorías: lo que es pan y lo que no. Entre el segundo grupo se encuentra todo aquel pan que no sea gallego. "Eso no es pan ni es nada" es una frase que cualquier galleg o puede decir ante un pan que no es gallego. Y es que la memoria gustativa de nuestros antepasados ha permitido que hoy en día en Ga licia se ...[Read more]

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DetailsOBERON (GRUPO ANAYA)
2024
256 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9788441549876
Language: CASTELLANOCategory: Gastronomy

THEMES