Afegir a favorits

PASSIÓ BOLETAIRE

MITES, USOS I COSTUMS I 40 RECEPTES
CUELLO SUBIRANA, JOSEP/ CUELLO SUBIRANA,

IVA inclòs

Descripció
D'on arrenca la passió boletaire dels catalans? Des de quan està documentada? Quins eren els bolets més apreciats antigament? Per qu è cada bolet té el nom que té? De quina manera s'han menjat i cuinat al llarg del temps? Quines propietats medicinals se'ls atribuei xen? Si el reig foll era valorat pel poder psicoactiu, el pet de llop s'usava contra la caspa i l'ou del diable com a afrodisíac... Josep Cuello Subirana ha investigat les llegendes, mites, supersticions i refranys al voltant dels bolets i ha escrit aquest llibre curiós i c...[Llegir més]

Estat: Disponible per a compra en línia en 4-5 dies

Disponibilitat
Compra'l ara i te l'enviem quan el tinguem en estoc. El cobrament al teu compte es realitzarà només quan s'enviï el producte.
DetallsPORTIC
2011
224 pàgines
Format: Rústica
ISBN: 9788498091878
Idioma: CATALÁNMatèria: Receptes

TEMES