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PASTELERIA

ESCUELA DE COCINA/ PASTELERIA/ 70 RECETAS ILUSTRADAS PASO A PASO
MAGNIER-MORENO, MARIANNE

IVA inclòs

Descripció
La pastelería al alcance de todos: deliciosas recetas y trucos con espectaculares imágenes de cada uno de los pasos. Los amantes de la pastelería y de los postres ricos encontrarán en este libro todas las recetas para disfrutar y saborear, en su propio hogar, las delicias más variadas. Aprender a fundir chocolate sin que se queme, hacer un glaseado perfecto o preparar unas magdalenas bien espo njosas. Una selección de más de 60 recetas, con fotos de todos los ingredientes y de cada uno de los pasos, tomadas desde arriba. Co n trucos p...[Llegir més]

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DetallsGRIJALBO
2008
256 pàgines
Format: Rústica
ISBN: 9788425342554
Idioma: CASTELLANO
Traductor: MORAL BARTOLOME, GEMMA
Matèria: Receptes

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