PER QUÈ ALGUNS PEBROTS PIQUEN I ALTRES NO
CURIOSITATS ALIMENTÀRIES I EXPLICACIONSCIENTÍFIQUES
VAT included
Description
Per què plorem quan piquem una ceba? Com sabem si un ou és fresc sense trencar-ne la closca? Per què el pa canvia de color quan fem torrades? Les preguntes més habituals sobre el menjar i la cuina ara per fi troben resposta. De la mà dAda Parellada i Dani Jiménez , amb curiositats, receptes, experiments, molta ciència i un bon raig dhumor. Un llibre per a tots aquells curiosos que vulguin des cobrir els secrets que guarden els aliments.Status: Available for online purchase in 4-5 days
Availability
Buy it now and we will send it to you when we have stock. The charge to your account will be made only when the product is shipped.
DetailsARA LLIBRES
2013
304 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9788415224235
Language: CATALÁNCategory: Gastronomy