REBELIONES ALIMENTARIAS

CRISIS Y HAMBRE DE JUSTICIA

Holt-Gimenez, Eric; Patel, Raj

El Viejo Topo

2010

304 Pages

Format: Paperback

ISBN: 9788492616572

Language: Spanish

Category: Environmental sciences

En este libro tan oportuno, dos de los críticos más destacados del sistema alimentario mundial diseccionan las causas del hambre y de la crisis de los precios de los alimentos, ubicándolas en el contexto de una economía política de producción capitalista industrial dominada por las corporaciones e impulsada por la búsqueda de beneficios para unos pocos en lugar del bienestar para la mayoría. El panorama que emerge es el de una política económica de producción global que está fallando estrepitosamente para alimentar al mundo y que contribuye además a la propagación de las desigualdades que originan el hambre.

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